TAKA- TAKA ¨Donde el sabor  ataka¨

Taka-Taka era una microempresa dedicada a producir y comercializar fondue, como primera instancia, mas sin embargo para aumentar sus ingresos y satisfacer los gustos de los clientes y ser más competitivos, decidieron diversificarse e implementaron la producción y comercialización de pinchos de pollo y carne acompañados de batidos de fruta.

Según los integrante de TAKA-TAKA, el realizar un proyecto así o  al ser  asignados un reto de estos, fue algo que les llamo mucho la atención, ya que nunca antes en la universidad habían visto que se realizara algo así y ni por la mente que hacer un ejercicio de estos fuera posible.

 ¨Salir de lo teórico a lo práctico fue algo súper divertido, estresante pero divertido, debido a que todo lo que estas aprendiendo lo llevas a la práctica¨, declararon los chicos. ¨Es sentir, palpar y saborear lo que es estar realmente en el mundo de los negocios. Lo estresante o cansado es saber que tienes que cumplir con otras clases y combinar esto a estas alturas de tu vida es complicado¨.
¨Es el hecho de sentirte empresario, gerente y saber o conocer la responsabilidad que todo eso conlleva en sí, es bastante enriquecedor y a la vez espantoso¨, explico Karina Santamaría, estudiante de cuarto año, de Ingeniera Comercial.

Según Karina Santamaría la experiencia más difícil fue congeniar con otras personas, con las cuales anteriormente no habías trabajado. ¨Es la acoplación de la gente, o de tu equipo, hacer que todos hagan lo que tu les dices es difícil especialmente cuando tú no tienes las paciencia necesaria, o de pronto la creías tener, pero en este ejercicio me doy cuenta que me hace falta mucha¨, expresa Santamaría.
Karina Santamaría también comenta, ¨Mis mayores aprendizajes en este juego de negocios, fue el hecho de saber que si tú como cliente interno no estás bien o no estás fluyendo hacia el mismo lado esto se refleja y tus clientes externos lo pueden percibir¨.

¨También aprendí, que tomar decisiones no es tan fácil, es algo que tienes que estar haciendo constantemente, en nuestro caso, o como yo fue gerente ya a lo último, fue más difícil debido a que como se intensificaba la competencia, era buscar una estrategia para retener a los clientes y por ello decidimos diversificarnos en cuanto al producto que comercializábamos, pasando de vender solo fondues a vender pinchos con batidos para abarcar la clientela que prefiere lo dulce o lo salado y así tener más participación de mercado.

¨Igualmente también se me dificulto al final como gerente porque me tocaba recopilar toda la información y a su vez las exigencias eran más y más, pero igual aunque al final ya no daba más, le di con todo y me siento satisfecha con lo que mi equipo y yo hicimos¨, concluye la futura ingeniera Santamaría.