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Caso 3: Empresa Flores Q.C.A.
Ana Cristina Garófalo Espinel
Quito, enero 2018
Patricia Teresa Bonilla de 35 años de edad, soltera, trabajó
como agricultora en una empresa de flores durante 4 años. Actual-
mente trabaja en la empresa de flores Q.C.A en la ciudad Lasso
provincia de Cotopaxi. La jornada laboral de Patricia es de ocho
horas, desde las 8:00 hasta las 17:00, sin pausa, excepto treinta mi-
nutos para almorzar. Usualmente trabaja dos horas adicionales al
final del día, por la alta demanda de flores que tiene la empresa.
Figura 3: Plantación de rosas Figura 4: Ejemplo rosa cultivada
Patricia actualmente se encuentra en el puesto de trabajo de
cultivo realizando las siguientes actividades rutinarias: elaborar
camas de producción para las diversas variedades de rosas con el
instrumento de la tijera de poda, mantenimiento permanente del
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