Page 24 - LATINO AMERICA EN GLOBALIZACION
P. 24
alimentos para auto consumo y los llamados Cash crops que son
cultivos para generar dinero para gasto diario que no permite
ahorro. En muchos casos las familias en pobreza venden
alimentos ricos en nutrientes y compran alimentos procesados
con altos componentes nocivos combinando la pobreza con la
enfermedad. Médicos de las zonas andinas confirman que la talla
de los bebes en lugares de pobreza es mayor a los de las urbes a
causa de la lactancia materna. Su talla sufre después un
quebranto dada la falta de vitamina y reducción de alimentos
cuando el niño comienza a injerir otros alimentos que por cultura
y falta de dinero son en esencia de poco beneficio.
El número de años que vive una persona también es una medida
de desarrollo. La llamada variable de esperanza de vida es
importante. Vivir más debe ir siempre en paralelo con vivir
mejor. Lograr una vida digna en todas las etapas de la vida es
uno de los retos del estado de bienestar y la convergencia.
Otra de las variables de medición de pobreza es el porcentaje de
población que tiene acceso a infraestructura, especialmente,
internet, electricidad y agua potable. El agua potable en especial
es un tema vital donde con el simple hecho de lavarse las manos
se estaría llegando a disminuir de forma substancial el contagio
de enfermedades reduciendo la mortalidad infantil como es el
caso de infecciones intestinales, causa común para el
fallecimiento de infantes. La reducción de la mortalidad infantil
es esencial para el desarrollo entre muchas políticas la
vacunación universal de calidad es importante. Es indispensable
reconocer que la reducción de mortalidad infantil, la
24